محدودیت کالری بر فستینگ ترجیح دارد؛ مطالعه موشها راز طول عمر را فاش کرد, به گزارش روشنفکر، محققان آزمایشگاه جکسون (JAX) با بررسی نزدیک به هزار موش در رژیمهای غذایی متنوع، به نتایجی شگفتانگیز در نشریه نیتشر دست یافتند. این مطالعه نشان میدهد که کاهش دریافت کالری، بر فستینگ دورهای برتری دارد و طول عمر را بدون وابستگی به میزان چربی بدن یا سطح گلوکز افزایش میدهد.
حفظ وزن، کلید طول عمر است موشهایی که در رژیم کمکالری بیشترین عمر را داشتند، کمترین کاهش وزن را تجربه کردند. در مقابل، حیواناتی که وزن زیادی از دست دادند، دچار کاهش انرژی، ضعف سیستم ایمنی و عمر کوتاهتر شدند.
پروفسور گری چرچیل، رهبر این تحقیق، تأکید کرد تابآوری حیاتی است؛ نیرومندترین موجودات حتی در استرس و محدودیت کالری، وزن خود را حفظ کرده و طول عمر بیشتری دارند. این پژوهش با در نظر گرفتن تنوع ژنتیکی موشها، نتایج را برای انسانهای قابل تعمیمتر کرده و یکی از مهمترین مطالعات در حوزه پیری و طول عمر محسوب میشود.
