۱۶ دستور تهیه اوتمیل رژیمی و خوشمزه برای صبحانه سالم, اوتمیل از جودوسر حاصل میشود و به چهار نوع کامل، شکسته، پرک و سریعآماده تقسیم میشود که تفاوت در زمان پخت و بافت دارند. این غله کامل حاوی ویتامینهای ب، مواد معدنی، آنتیاکسیدان و فیبر بتاگلوکان است که قند خون را کنترل کرده، کلسترول بد را کاهش میدهد و حس سیری طولانیمدت ایجاد میکند.
نکات کلیدی تهیه اوتمیل پوره ساده پخت با آب یا شیر در ۵ دقیقه، قابل ترکیب با ماست و عسل. خیسخورده از شب قبل اوتمیل را در آب یا شیر خیس کنید؛ صبح با میوه، ماست و دانهها سرو کنید.
پختههای مخصوص موز با فراستینگ کره بادامزمینی (مناسب چاقی)، با شیر و موز کاراملی، رژیمی با سیب و کشمش، برای کودکان با سیب و کشمش، موز و توتفرنگی، زغالاخته، سیب و دانه کتان، با ماست کمچرب (کالری پایین)، گرانولای کمشکر و موسلی لاغری. برای تنوع میتوانید از شیرهای گیاهی، میوههای فصلی، آجیل و دانههای مختلف استفاده کنید. اوتمیلهای خیسخورده تا ۵ روز در یخچال ماندگارند.
نکته این مطالب جنبه آموزشی دارد؛ پیش از تغییر رژیم با متخصص مشورت کنید.
