کم کاری تیروئید علتکاهش شدت عکس العملهای سوختوساز و در نتیجه افت شدت متابولیسم میبشود. شایعترین علائم آن خستگی، افزایش وزن، ریزش مو، عدم تحمل سرما، خشکی پوست، حس خواب آلودگی و افسردگی است.
تیروئید چیست؟
تیروئید، یک غده پروانهای شکل کوچک است که در تکه جلوی گردن قرار دارد. هورمونهای تشکیل شده توسط غده تیروئید، تری یدوتیرونین (T 3) و تیروکسین (T 4) تأثیر بسیاری بر سلامت فرد دارند و بر همه جنبههای متابولیسم فرد تأثیر میگذارند.
چه عواملی علتایجاد کم کاری تیروئید خواهد شد؟
دلایل مختلفی میتواند وجود داشته باشد، از جمله بیماری خود ایمنی، درمان پرتلاشی تیروئید، پرتودرمانی، جراحی تیروئید و برخی داروها، بیماری مادرزادی، بارداری و افتید.
غدهی تیروئید در تنظیم سوختوساز و متابولیسم بدن نقش دارد. وقتی که بیشتر از حد کار کند، امکان پذیر که بدن شما لاغر بشود و وقتی که کمتر از حد معمول کار کند، امکان پذیر که بدن شما چاق بشود به این علت؛ یکی از با اهمیت ترین علائمی که امکان پذیر در کم کاری تیروئید با آن روبه رو شوید چاقی است. برای کنترل این بیماری در کنار مراعات رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی، میبایست حتما تحت نظر متخصص وابسته، دارودرمانی نیز انجام بشود و رژیم غذایی به تنهایی نمیتواند در درمان آن موثر باشد.
تحقیقات نشان خواهند داد ورزشهای هوازی متوسط تا شدید میتوانند علتافزایش سطح هورمون تیروئید شوند که این هم به نوبه خود میتواند به تسریع سوختوساز بدن پشتیبانی کند. ورزشهایی همچون پیادهروی سریع، دویدن، کوهنوردی و قایقرانی برای این منظور مناسب می باشند.
در رژیم غذایی کم کاری تیروئید چه چیزهایی بخوریم؟
ید: ید ماده معدنی الزامی برای تشکیل هورمونهای تیروئید است؛ به این علت افرادی که افتید دارند در معرض خطر ابتلا به کمکاری تیروئید می باشند. اگر افتید دارید، نمک یددار را به غذایتان اضافه کنید و غذاهای غنی از ید همانند غذاهای دریایی، ماهی، لبنیات و تخممرغ مصرف کنید. نوع نمک مصرفی شما نیز حتما از نوع نمک تصفیه شده ید دار باشد (برای از بین نرفتن ید نمک، آن را در آخر پخت غذا اضافه کنید). ید از طریق مواد غذایی تامین میبشود و نیازی به مصرف مکمل آن وجود ندارد چرا که مصرف بیشتر از حد آن میتواند به غذه تیروئید صدمه بزند.
سلنیوم: سلنیوم برای فعال کردن هورمونهای تیروئید مورد منفعت گیری قرار میگیرد به نحوی که بدن بتواند از هورمونهای تیروئیدی منفعت گیری کند. از جمله غذاهای غنی از سلنیوم میتوان به بادام برزیلی، ماهی تن، ساردین، تخم مرغ و حبوبات اشاره کرد.
روی: روی نیز به فعالسازی هورمونهای تیروئیدی (TSH) پشتیبانی میکند. از جمله منبع های غنی از روی میتوان به گوشت قرمز و گوشت مرغ، مغزها، حبوبات و صدف اشاره کرد.
بنابر اظهار دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت برخی از غذاها هم میتوانند برای کم کاری تیروئید زیان اور باشند و بیمار مبتلا به کم کاری تیروئید باید در مصرف آنها احتیاط کند. از جمله مواد غذایی حاوی گواتروژن همانند سویا، سبزیجات خانواده کلم، برخی آجیلها و دانهها همانند بادام زمینی. یقیناً شما میتوانید با پختن مواد غذایی گواتروژن، این مواد را غیر فعال کنید.
افراد مبتلا به کم کاری تیروئید باید رژیم غذایی بر پایه مصرف سبزیجات، میوهها و گوشتها داشته باشند و از مصرف غذاهای فرآوری شده همانند سوسیس، کالباس، فست فود، کیکها و … خودداری کنند و انرژی رژیم غذایی آنها اندکی کمتر از افراد عادی باشد تا از اضافه وزن و چاقی بیمار جلوگیری کند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
منبع